Soirées Izakaya sur réservation

Le restaurant est ouvert en soirée les jeudis et vendredis selon les conditions suivantes:

• selon le planning des soirées disponibles
  
• votre réservation pour le tapis à sushi et son concept unique
  
• votre réservation à table à la carte ou pour le menu découverte
  

Il est toujours possible de passer à l'improviste, sans réservation, mais sans garantie d'avoir une place disponible ou de pouvoir pleinement satisfaire à vos envies.

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Sushi Bar - Sushi Shop - Sushi Restaurant

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Le plus grand choix de Sushi artisanal, fait maison. Assortiment des meilleurs Nigiri Sushi,

• dont l'incontournable et traditionnel Inari (poche de Tofu frit),
  
• mais aussi l'unique Tamago (omelette japonaise fait maison par le maître Sushi),
  
• le succulent Anago (congres grillé),
  
• les trois variétés de thon (akami, chutoro et otoro),
  
• la crevette cuite ou crue (amaebi),
  
• la St-Jacques,
  
• le Hamachi
• et bien entendu le saumon, cru ou fumé.

Sélection de délicieux Maki (hosomaki et futomaki). Et pour les fans, ne manquez pas de déguster nos onigiri Sushi. L'unique Sushi bar à vous proposer des onigiri, le casse croûte le plus populaire du Japon.

COMMANDEZ VOS SUSHI EN LIGNE et venez les chercher à notre Shop ou faites-vous livrer à domicile (voir les conditions de livraisons).

Le sushi est une préparation de riz, et non de poisson. Ce riz, idéalement de bonne qualité et préparé avec du vinaigre, peut se marier avec toutes sortes d'ingrédients. Historiquement, le riz servait à la conservation du poisson.

Il ne faut pas confondre les Sushi avec les Sashimi, un plat japonais constitué de tranches de poisson cru.